Гастроемкости и противни
Гастроёмкости и противни для вашей профессиональной кухни
На современных кухнях кафе, ресторанов, баров, закусочных и столовых гастроёмкости активно используются на самых разных этапах приготовления блюд. Это может быть заморозка/разморозка ингредиентов, хранение продуктов на складе, выпечка, запекание в жаровых шкафах и пароконвектоматах, подогрев готовых блюд, выкладка на линии раздачи и даже перевозка блюд в рамках выездной торговли и кейтеринга – гастроёмкости отлично подойдут для всех вышеперечисленных задач. Всё благодаря тому, что они изготавливаются из пищевой шлифованной нержавеющей стали.
А если для профессиональной кухни вашей организации необходимо купить гастроёмкости и противни, в интернет-магазине «Железная мебель» в Сочи вы найдёте разные размеры, а также сплошные и перфорированные модели, плюс сможете сразу же заказать крышки подходящих размеров.
Полное соответствие стандарту GN
Он же Gastronom container – международный стандарт, благодаря которому задаётся весь размерный ряд гастроёмкостей. И все модели на данной странице полностью соответствуют стандарту GN. Так, базовым является размер GN 1/1, при котором ширина и длина гастроёмкости будут 530 на 325 мм. Далее от этого базиса считаются все другие размеры, например, GN 1/2 – это 265 на 325 мм, единица GN 1/3 соответствует 176 на 325 мм и так далее. Благодаря универсальным размерам вы точно можете быть уверены, что такие гастроёмкости однозначно подойдут под ваше кухонное оборудование.
В основе каждой модели – нержавеющая сталь
Именно пищевая шлифованная нержавеющая сталь как нельзя лучше подходит для современных профессиональных кухонь. Всё благодаря тому, что пищевая нержавейка:
- прекрасно выдерживает резкие перепады температур в широком диапазоне;
- без проблем очищается от загрязнений;
- не выделяет вредных веществ и не оставляет металлического привкуса в еде;
- не впитывает запахи;
- рассчитана на действительно долгий срок службы.
А если вы искали продажу противней и гастроёмкостей в Сочи недорого, то обращайтесь в интернет-магазин «Железная мебель». Здесь вы найдёте ёмкости разных размеров согласно GN, разной глубины, сплошные и перфорированные, а также отдельно сможете купить крышки нужных размеров, решётки и другой кухонный инвентарь. Большинство представленных моделей уже в наличии на нашем складе, а потому выбирайте и оставляйте заказ прямо сейчас!
